小樽市　「北のおこわ屋さん」

2022年1月 5日 13:58

手稲支店お取引先の株式会社カネダ海洋食品様は創業50余年、信頼と培った技で小樽港に水揚げされる海産物を使用し「おこわ」の製造・販売しており、新しく懐かしい食のご提案『北のおこわ屋さん』として、電子レンジで温めるだけで炊きたての味をご家庭で簡単に再現でき、他に類を見ない食べやすい商品を独自開発で製造しております。

おこわには北海道産のもち米とうるち米を使用、蒸篭で炊き上げ後、急速冷凍しておりほとんどの加工を手作業で行うことで素材の良さを活かした製品となっております。

【お勧め商品】

①甲羅の上に蟹の身がたっぷり入った紅ずわいガニ
「小樽産蟹おこわプレミアム」
＊第2回小樽水産加工グランプリ金賞受賞

②良質なにしんが骨まで柔らかで半身が丸ごと乗った
「小樽産にしんおこわ」　　　
　＊第1回小樽水産加工グランプリ銀賞受賞

③帆立の貝殻に豪快に1玉ドーンと貝柱が乗った
「帆立おこわ」