江別市の唐揚げ・半身揚げ屋さん
今回、江別市野幌町にて営業のから揚げ専門店『二代目とり家』様を紹介致します。
『二代目とり家』様の看板メニューといえば何といっても若鳥半身揚げ!!
冷凍や輸入肉を使用せず、生後50日から60日の厳選された国内産若鶏のみを生のまま取り寄せ、オリジナルブレンドの秘伝の塩で味付けしじっくりと時間をかけて熟成!
店主が自ら丸鶏を1羽1羽、手作業で半分に割っているというこだわりぶり!
そんなこだわりの半身揚げですが、お客様から注文を頂いてから調理を始めるので、いつでもカリッとした出来立てをいただくことができます👍
出来上がりまで15分程お時間がかかりますが、電話でのご予約も出来ますので、待たずにお持ち帰りも可能です♪
半身揚げのほか、唐揚げ、ザンギ、弁当などがあり、中でも唐揚げは砂肝やポンポチなど、他店ではなかなか味わえないものもあり、こちらも絶品です!!
キッチンカーでの販売も行っていて各種イベントやスーパー、薬局の駐車場などでも出店されているので見かけた際はぜひ一度お立ち寄りください(^^)
遠方の方はヤマト運輸のクール宅急便のほか、江別市のふるさと納税の返礼品で選ぶこともできます👍
江別市の唐揚げ専門店の唐揚げと半身揚げをぜひ一度味わってみてください(^^)/
営業時間:11:30~19:00
休 日:不定休
住所:江別市野幌町75番地8
TEL:011-389-8500
LINE ID:@2nd-toriya
Instagram:2nd_toriya
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。