懐石料理あんだん亭様
有明支店お取引先、懐石料理あんだん亭様のご紹介
花と水と緑の街、恵庭市に創業して32年目の懐石料理店が今回ご紹介するあんだん亭さんです。
実はこのあんだん亭さんは2012年ミシュランガイド掲載店なんです!
オーナーで料理長の近藤太郎さんが作る御料理は素材本来の旨味がわかるものばかり。
季節を感じる地物の野菜、旬の魚などを日本料理ならではの繊細な味付けでいただけます
懐石料理と言うと敷居が高く感じるところですが、あんだん亭さん流のアレンジで親しみと驚きと新たな発見のある美味しいものばかりです。
夏のおまかせコースをご紹介致しますので是非足を運んでみてください。
懐石料理 あんだん亭
場所 恵庭市柏陽町3丁目11-5
電話 0123-34-0292
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。
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