田んぼカフェ
健康なカラダを“食”でつくろう！！
東神楽支店エリア内、ひじり野地区中心部から車で５分程の東聖地区で農家を営む高橋修さん・教恵さんご夫妻が、
自家栽培のお米や野菜を使った料理を自宅で提供する
「田んぼカフェ」をご紹介します。
ご主人の修さんは交通事故から九死に一生を得て生還。
その後も難病を患い、幾度と自らの人生を見直す機会が。
奥様の教恵さんも身体を壊し入院。
手術後、腸の機能障害を機に“食”の大切さを実感。
お二人は“食”への想いが強く、「おいしく、健康なものをつくりたい！」と、2015年に農家の５代目として就農し、お米の減農薬栽培を始め、個人販売もしております。
カフェの営業はランチのみで、お肉や魚を用いず
高橋さんの畑で収穫したお米や野菜を使った「ベジランチ」を提供。
「おからこんにゃくの柚子こしょう揚げ」や季節野菜の「冬瓜のお味噌汁」など、ヘルシーな内容で「手作りみそ」なども使い調味料にもこだわっております。
日によってメニューも変わります🎵
天気の良い日には、窓越しに展開する雄大な十勝岳連邦の景色を眺めながら「ベジランチ」をいただいて、ココロもカラダも“健康に”！
是非一度お越しください！
尚、完全予約制となっており前日までのご連絡が必要となります。
詳しくは…「田んぼカフェ」
住所→上川郡東神楽町７号南１０
☎→0166-56-5890へお問い合わせください。
営業時間→11:30～15:00(不定休)
HP → http://enisiing.main.jp/
こちらのホームページにはカフェはもちろん、不定期開催の手作りみそ、しょうゆ教室や各種イベントのお知らせもありますので要チェック！！
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。
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