SPICE KITCHEN 倍音
こんにちは、旭川支店です!!
旭川支店お取引先の「SPICE KITCHEN 倍音」様のご紹介です。
店名に使用している「倍音」とは、自分が出している声の基音の上に重なるたくさんの音の事で、その「音の重なり」が楽器や声の豊かさ音色(響き)を決定しています。
汗がにじみ出るようなスパイシーさが特徴のキーマルーカレーと、ハーブ主体で優しい甘みも感じられるグリーンカレー。
そこにアクセント(有機野菜)を加え、お勧めの食べ方に沿って混ぜ合わせると、最後には爽やかな別のカレーに変化する「倍音の様な奥深い一皿」が味わえます。
マスターは、タイ、インド、ネパールへ数回訪問し本場のカレーレシピを習得しております。自信を持ってお勧めできますので、この機会に是非お立ち寄りください。
住所：旭川市神楽岡4条4丁目5-12
TEL：080-5832-7803
営業時間：11:00～14:00 17:00～20:00(L.O.19:30)
(日・祭は昼営業のみ なくなり次第終了)
定休日：毎週月・火曜日
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。
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