菓子屋「山といっぷく」
手稲駅北口から出て、徒歩5分！国道5号線沿いすぐそばに位置する、地域の皆様に愛される手作りマフィンのお店「山といっぷく」様を紹介させていただきます。
「山のおやつタイムを少しだけ特別なものに。」がコンセプトの「山といっぷく」様。何故、「山」をコンセプトに加えたのか、店主の藤原さんに伺ってみました‼やはり、一番の理由は「山が大好きだから‼」との事。
元々、自分のお店を持つ予定はなかった藤原さんですが、今のお店を構える前にあったスコーンのお店の常連さんとして通っており、移転する際、「この場所を使って、お店をやらないか」と誘われたそうです。
その際、ただ、お菓子屋を経営するのではなく、情熱を注げるよう、自分が好きな「山」を取り入れ、今の「山といっぷく」を作り上げたそうです‼
そんな「山といっぷく」様のオススメメニューは、「いっぷくマフィン」‼さらに、週替わりで種類が変わり、その季節にあった旬の果物を使った商品がオススメです‼
実際、食べてみると、外はサクサクで中はしっとり、味も甘すぎず、紅茶やコーヒーに合うような、味わいでした‼
山のおやつとして買うもよし、自分へのご褒美として買うもよし、皆さまもぜひ、「山といっぷく」様に足を運んでみてはいかがでしょうか‼
住所：北海道札幌市手稲区手稲本町3条4丁目3-30 フロンティア手稲1F
TEL：090-8426-7584
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。
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