焼きいもとソフトクリームのお店「はちや」
稲積公園駅から徒歩10分、二十四軒・手稲通沿いに位置し、多くのお客さまに愛されている焼きいもとソフトクリームの店「はちや」をご紹介させていただきます!
毎週火曜日から土曜日、午前11時から営業している「はちや」は2020年6月に創業し、沢山のお客さまが焼き芋とソフトクリームを求め、来店しています。
店主さんによると、「本当はソフトクリームのお店をやりたかった」とのこと。しかし、ソフトクリームだけでは、寒い時期の経営は難しいと考え、断念。「何かいい案はないか」と考えていた際、店主さんの友人に「アイスクリームと焼きいもの相性は最高」と聞き、試したところ「これは良い!」とのことで、「はちや」を創業したそうです!
そんな「はちや」のオススメメニューは「黒蜜きな粉パフェ!!」濃厚なソフトクリームの上に黒蜜ときな粉!さらに、白玉までついており、美味しくないわけがありません!!
焼きいもにもこだわっており、9月頃に収穫したサツマイモを2ヶ月程度「蔵」で寝かせ、農家さんから直接、輸送していただいているそうです。品種も種子島産の「安納芋」、茨木県産の「紅はるか」の二種類を使用しており、サイズも少し小ぶりで味わうにはちょうどいいサイズ!
極めつけは、ほくほくの焼きいもの上にソフトクリームを乗せ、少し溶けたところで食べる「アイス乗っけ食い」は間違いなしです!
暑い日にはソフトクリームを、寒い日には焼きいもを、贅沢したい日にはどちらも頼み、日々の自分へご褒美してみてはいかがでしょうか!!
住所:札幌市手稲区富丘2条7丁目5-1
TEL:011-600-2408
URL:https://hachiya8x8.wixsite.com/website
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。