クロワッサン専門店「深井商店」
星置駅から徒歩6分、国道5号線沿いすぐそば！札幌市手稲区稲穂に位置するクロワッサン専門店「深井商店」を手稲支店よりご紹介させていただきます！
平日の火曜日～金曜日、午前10時から営業しているクロワッサン専門店「深井商店」！
こちらでは、毎日たくさんのお客様がクロワッサンを求め、来店します！開店から3時間程で売り切れ、お店を閉めることもあるみたいです。
そんな、人気なクロワッサンを作る店主の深井さんに「クロワッサンのポイント」をお伺いしてみました！
原材料などにも深くこだわらず、オリジナルになりすぎない味にすることで、幅広く愛されるクロワッサンを作ることを心掛けているそうです！
さらに、人気の秘訣を尋ねると「クロワッサンを求めてくる人だけではない」と仰っていました。詳しく聞くと、カウンターでレジをしている店主の深井さんの奥さんに会いに来るお客様もいるようです。奥さんの接客は常に笑顔で、気軽に話しやすく素晴らしいものでした。お客様が日常的な会話をするため、来店する理由も納得です！
もちろん、クロワッサンを求めてくる人も多く居り、店主が作るクロワッサンと奥さんの接客が人気の秘訣に繋がっています！また、その2つで「深井商店である」と店主の深井さんは仰っていました。
何度も食べたい、来たいと思える、売り切れ待ったなしのクロワッサン専門店「深井商店」！ぜひ、一度足を運んでみてはいかがでしょうか！！
住所：札幌市手稲区稲穂3条7丁目5-1
TEL ：011-215-5878
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。
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