ハイグレードなハム・ソーセージが味わえます
今回ご紹介するのは、本店営業部お取引先、CHAIR CUTIER（シェールキュティエ）有限会社様です。
シェールキュティエ様は、SPFポーク（指定病原菌を持たず、抗生物質を使用せず育成された健康で安全な豚肉）を専門に、ドイツ製法にてハムやソーセージ、ベーコン等の肉加工食品を製造しており、2016年度、2021年度の「北のハイグレード食品」にも選定されました。
中央区旭ヶ丘地区にレストランがあり、シェフ手作りのSPFポークや自社農園による無農薬野菜を使用した創作料理に加え、オリジナルパスタを味わう事ができます。なお、レストランは土日のランチタイム以外は予約制です。
これらのハムやソーセージ等はレストラン店内でも販売している他、丸井今井札幌の「きたキッチン」や札幌三越にて期間限定で販売されています。
（今後の予定はHP等でご確認下さい。）
また、髙島屋のオンラインストアにて一部商品を購入可能です。
自分へのご褒美やご家族のお祝い、お知り合いへのギフトに、どうぞご利用下さい。
住所：札幌市中央区旭ヶ丘2丁目5番3
TEL：011-200-0613
URL：http://www.chair-cutier.com/
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。
この記事を書いた店舗
