鮨処 魚徳
当組合苫小牧支店のお取引先「魚徳」様をご紹介します。
ほくしん苫小牧支店から車で5分程度の苫小牧市春日町にて営業されている寿司店です。
お店の創業者であり職人の榊様は、東京都吉祥寺にある「魚徳」様にて勤務されたのち、苫小牧市内に「魚徳」様を開業され43年が経過。地元市民のみならず、遠方からの観光客も通われる人気店です。また過去には厚生労働大臣表彰を受賞された経歴もございます。
店内は明るく落ち着いた雰囲気で出前にも対応、食材・だし・お酢・塩すべてにこだわりを持ち、手間を惜しまず提供されている本物の味を堪能できます。
一番のオススメはなんといってもお寿司。厳選された魚介類や地元海産物を中心に、握られたお寿司は絶品です。更に、うなぎメニューも人気料理のひとつであり、近年は脂乗りの良い九州産を使用することが多いそうです。
ディナーの営業はもとより、お得なランチタイムに加え、3月のひなまつり限定の「魚徳」様が発祥である「花ちらし」もいかがでしょうか。
苫小牧市にお越しの際は是非お召し上がり下さい。
『鮨処 魚徳』
住所:苫小牧市春日町2丁目1番2号
電話番号:(0144)36-8376
営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:水曜日
代表者:榊 様
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。