奥泉様
寒さが骨身に染みるこの季節、東川町に中国茶とお粥と点心の店「奥泉」様がオープンしました。
当店は札幌の円山地区にて３年間営業し、メディア等でも度々採り上げられ食べログの評判も高く、人気店となっておりましたが、より質の高いサービスを提供すべく、「おいしい水」「道内有数の米の生産地」「自然環境の良さ」から東川町に移転オープンとなりました。
お粥や点心をはじめ、体にやさしい素材で手作りするフード&スイーツが人気のお店です。
常時15種ほどを取り揃える中国茶は、オーナーが厳選した高級茶葉を使用し、華やかな芳香が広がります。
朝から味わえるお粥は出汁を使わず、ごま油と生姜を加えただけのシンプルな味付けで、ザーサイ、ピータン、腐乳(豆腐を発酵させた)を添えてお召し上がりください。
皮から手作りする水餃子も道産食材にこだわり、モチッとした食感がたまりません。
ルーロ飯(台湾の豚肉甘辛丼)、ジーロ飯(台湾の鶏ささみ丼)のご飯ものもあり、豚まん、あんまん、ミルクまん、月餅、マーラカオ、パイナップルケーキ等もご用意しております。
旭岳を眺めながら、ほっこりと落ち着く、おなかにやさしいお店です。
住所:上川郡東川町東４号北２番地(道道旭川旭岳温泉線、SALT向かい)
電話:(0166) 56ー0280
営業時間:7:00～11:00(冬は8時オープン)
13:00～16:00
定休日:火・水曜日
☆テイクアウト、地方発送も可
※内容は取材時のものです。価格や住所・営業時間などは変更になっている場合があります。
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